7月16日晚央视3·15晚会曝光汉堡王门店存在使用过期原材料和擅自改变食品保存时间的问题，7月17日上午，邯郸市丛台区检察院公益诉讼部门迅速行动，会同区市场监督管理局前往辖区汉堡王天鸿广场店开展公益诉讼线索摸排活动。
活动中，该院公益诉讼部门检察官会同区市场监督管理局工作人员，针对央视315晚会曝光的有关问题进行重点摸排，深入该门店食品加工与保存区域，查看食品保存环境与加工区域环境卫生、食品保存情况，同时针对该门店工商营业执照与食品经营许可证、员工健康证、员工培训情况进行了解。摸排中，重点查看该门店是否存在食品使用过期原材料、食品标签张贴不规范、未按工作规范进行操作等问题，认真记录摸排发现的相关问题并依法进行拍摄,对不符合规定的情况进行拍照取证，固定相关证据。
现场摸排情况后，丛台区检察院公益诉讼部门立即与区市场监督管理局工作人员沟通交流，就有关问题交换意见看法，约定共同携手、举一反三对辖区相关食品安全进行摸排与监督。下一步，邯郸市丛台区检察院将继续跟踪督促相关行政部门对辖区内可能存在食品安全问题的餐饮店进行严格全面检查，切实落实食品安全“四个最严”要求，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。贡献检察力量。
邯郸市丛台区检察院（张敬、吕少辉）
